【武汉学火锅、学卤菜、学做沙锅粥哪里有培训的】
我们夫妻二人原本在老家仙桃经营一家烧烤店，但烧烤生意季节性强，淡旺季明显来源www.xbaixing.com。特别是冬天，生意更是一落千丈，入不敷出。夫妻二人经过多次商量，决定还是再学一门在冬季也能做得很火的美食生意的技术www.xbaixing.com小生活网。仔细分析考察，冬季如果能把特色火锅经营好，就一年四季都能挣钱。
主意已定，但学火锅去哪里报名学习？哪里有好的正宗的火锅培训班？又成了我们选择的一道难题www.xbaixing.com。我们在百度上查了又查，看到武汉有N家火锅培训的，打了几家的咨询但还是不放心，亲自到武汉去实地考察。考察了武汉好几家培训机构，很多都是在写字楼里租的一间办公室，一两间学习的房子，感觉都是一些机构不是正规的培训学校不可靠小+生+活+网。千挑万选，来到了武汉文昌职校，有正规的校园，食堂、宿舍楼。不光是学小吃技术的，还有学烧烤、卤菜、做西餐、中餐炒菜的、学做糕点等十几种专业实用技术培训小~生~活~网。听说那里的厨师班开了二十一年，做火锅培训应该很有经验。
我和老婆先后到文昌职校的小吃培训班看了五次，前台的老师百问不厌，接待的老师说教火锅的老师技术怎么怎么好，教大厨班都教了十五年，开始我们不相信，但尝了老师给学热干面的同学熬的红油，味道特别地道，才定下来在文昌职校小吃培训报名学了四种火锅，卤菜和沙锅粥，接待的老师帮我申请了优惠的价格，还同意交一人的学费夫妻二人学习
原本以为火锅不过是把食材煮一锅，把味调好就行，可经过老师用心细致的讲解，才发现火锅看着容易，做好做出特色还是有很多讲究，不同食材的处理、火锅底料制作技巧学问多着呢，怪不得老师做的各种火锅都香飘四溢，让人垂涎三尺小生活网www.xbaixing.com。经过老师手把手的教授，这几天收获不少。
我们俩人每天努力地学习，生怕漏掉了一道工序，认真地记了又记，看了又看，实物实操练习，心里暗暗地发誓一定要学到正宗的味道好的火锅技术，朋友来电说：这几天怎么不见？去哪里了？我高兴地说：“学艺归来，开家好吃得不行的火锅店，秒杀你的味蕾”
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地 址：武汉洪山区卓刀泉路82号（虎泉地铁A出口向左）
武汉文昌小吃培训
联系人 ：周老师
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